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De Lab Fermentazioni

Via alba cortemilia 20 Diano d'Alba - 12055 CN

BIRRE DE LAB ALLA SPINA

	Caraffa 1,5 Litri Caraffa di Birra da 1,5 Litri, circa 5 bicchieri, ideale da condividere....	20.0
	GOLDEN ALE GLUTEN FREE 3.8% Birra bionda dorata in stile inglese, lievito neutro ad alta fermentazione, malt...	5.0
	TRIPEL GLUTEN FREE 9% Belgian Tripel La nostra birra con lievito di abbazia. Secca e gradosa come og...	5.0
	HB vol.3 AUGURI CICCIO GLUTEN FREE 8% Milkshake ipa con i migliori panettoni italiani artigianali forniti da Dissapore...	5.0
	BITTERONE EXTRA-BITTER GLUTEN FREE 6,3% BitterOne: rossa, strong bitter. Una bitter alcolica ma morbidissima, che non st...	5.0
	EASY PEASY TROPICAL SQUEEZY 5% La Easy peasy tropical squeezy è una delle nostre sour. Usiamo un lievito...	5.0
	IBIS MODERN IPA GLUTEN FREE 6% Ibis è la nostra modern IPA. Una bella base maltata con luppoli americani...	5.0
	STOUT GLUTEN FREE 4,1% La Stout è la nostra birra scura. Caffettosa, dolce morbida grazie ai fio...	5.0
	The Lab Peach Sour 5% Birra Acida con estratto di the e polpa di pesca 5% alc. Gluten Free...	4.0

vegetariano vegano

BIRRE DE LAB IN LATTINA

	DE BLONDE HELLES GLUTEN FREE 4,5% La DeBlonde è la nostra Helles. Una bionda dolcina, con sensazioni di mie...	5.0
	BITTERONE EXTRA-BITTER GLUTEN FREE 6,3% BitterOne: rossa, strong bitter. Una bitter alcolica ma morbidissima, che non st...	5.0
	TRIPEL GLUTEN FREE 9% La nostra birra con lievito di abbazia. Secca e gradosa come ogni buona tripel....	5.0
	EASY PEASY NASETA SQUEEZY 5%* Berliner Iga, prodotta con fiore di mosto di uve bianche varietà Nas-Cett...	5.0
	BAPHOMATOR DOPPELBOCK 7,2%** La baphomator è la nostra doppelbock. Una rossa bella corposa, con uno sp...	5.0
	DE DROP SESSION IPA GLUTEN FREE 4% De Drop: bionda, la nostra session IPA. resinosa, balsamica, luppolatura vecchio...	5.0
	IBIS MODERN IPA GLUTEN FREE 6% Ibis è la nostra modern IPA. Una bella base maltata con luppoli americani...	5.0
	C’Hai Na Ipa 6% Gluten Free* Ipa con biscotti della fortuna Gluten Free...	5.0
	GOLDEN ALE GLUTEN FREE 3.8% Birra bionda dorata in stile inglese, lievito neutro ad alta fermentazione, malt...	5.0
	PASTRYCCIONI Gelato pastry sour martini cocktail con passion fruit, lime, vaniglia e marshmal...	5.0
	EASY PEASY TROPICAL SQUEEZY 5% La Easy peasy tropical squeezy è una delle nostre sour. Usiamo un lievito...	5.0
	TRE TIGRI CONTRO TRE TIGRI Tre Tigri Contro Tre Tigri: birra bionda in collaborazione con i birrifici Mudit...	5.0
	EASY PEASY SMOOTHIE SQUEEZY 5% La easy peasy smoothie squeezy è una delle nostre sour. Usiamo un lievito...	5.0
	Blanche (Ma anche un po' Rouge) Gluten Free 5% Blanche con aggiunta di arancia sanguinella ...	5.0
	DE BOMB DDH DOUBLE IPA GLUTEN FREE 7.5% DeBomb: bionda, la nostra Double IPA. Tanto luppolo in diverse fasi della produz...

vegetariano vegano

ONE MORE DRINK

	Gin Tonic ONE MORE DRINK Classico Gin Tonic con London Dry e tonica neutra ...	7.0
	Turbo The ONE MORE DRINK Miscelato base vodka aromatizzato con estrato di bergamotto e zenzero 9...	8.0

SOUR CORNER

	Cantillon Kriek Birra di frumento a fermentazione spontanea con ciliegie. Dal colore rosso rubi...	25.0
	U BACCAROSSA CA’ DEL BRADO Birra a fermentazione spontanea prodotta con 10% di uva centesimino, affinata in...	10.0

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