Spaghetti alla chitarra,salsa di acciughe,gel di aglio Orsino .

12.0

Pappardelle di pasta fresca saltati con una salsa di acciughe di Sciacca e panna , guarniti con una pomata fatta con le foglie di aglio Orsino .

Fresh pasta pappardelle sautéed with a sauce of Sciacca anchovies and cream, garnished with a cream made with wild garlic leaves.