Tipologia: Rhum Agricole
Materia prima: Puro Succo di canna da zucchero
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Distillazione in colonna Créole
Invecchiamento: Tropicale
Astuccio: Sì
Perché è differente
Il Bally Blanc è il classico rum agricolo AOC della Martinica, prodotto da puro succo, ottenuto dalla prima macinatura della canna da zucchero, e distillato nella colonne creole. È un rum agricolo di forte personalità, secco e con un tenore alcolico notevole, come quasi tutti i distillati che fanno parte di questa categoria.