Salsiccia di Fassone co fiocchi di cipolla fritta e rosso d'uovo marinato.
Mocetta di Suino,Tete de Moine e gel di sedano e zest di Limone.
Sfoglietta , Porri di Cervere e Salsiccia.
Tris of starters.
Gli assaggi che compongono il Misto di antipasti non possono essere cambiati se non per esigenze particolari .