Fugasa
Salsiccia di Fassone Piemontese con tuorlo di quaglia nel suo guscio.
Bigné di peperoni con salsa di acciughe e coulis di foglie d'aglio orsino.
Tris of starters.
Gli assaggi che compongono il Misto di antipasti non possono essere cambiati se non per esigenze particolari .
Glutine
Uova
Pesce
Latticini
Frutta a Guscio
Sedano
Senape
Solfiti