Bignè di erbe spontanee e fonduta di Bra tenero d.o.p.

11.0

Classici bignè , riempiti con una crema di erbe spontanee (punte di ortica, livertin (luppolo selvatico) ,primule, punte di rovo comune) e ricoperti con una fonduta di Bra tenero d.o.p.

Classic cream puffs, filled with a cream of wild herbs (nettle tips, wild hops, primroses) and covered with a fondue of soft Bra D.O.P.