Entrecote di Cavallo con Senape artigianale (250 gr. Circa)

18.0

Entrecote (sottofiletto) di Cavallo alla piastra, cottura al sangue (altrimenti si indurisce) servita con senape olandese artigianale.

Grilled horse entrecote (sirloin), cooked rare (otherwise it will toughen) served with artisanal Dutch mustard.