Ribeye di Black Angus Azienda agricola Meat Gust di Savigliano (250 gr. Circa)

20.0

Ribeye (occhio della costata)di Black Angus dell' Azienda agricola Meat Gust di Savigliano ,(Ricavato dal Reale 300 gr circa ) scottato alla piastra, olio evo, sale grosso,cottura molto al sangue (altrimenti diventa duro e asciutti) e senape artigianale.