Filetto di Trota Marinata al Moscato,cavolo viola e Maionese alla senape.

13.0

Filetto di Trota Marinata nel Moscato e poi leggermente Affumicata, servita con cavolo viola scottato e con maionese alla senape  (maionese con un leggero sentore di senape).

Trout Fillet Marinated in Muscat and then lightly Smoked, served with seared purple cabbage and mustard mayonnaise (mayonnaise with a slight hint of mustard).