I "Plin" sono piccoli agnolotti pizzicati in questo caso ripieni di fonduta e serviti con burro scuro e polvere di Funghi porcini disidratati e Tartufo nero del Roero.
"Plin" are small pinched agnolotti, in this case filled with fondue and served with dark butter and powdered dehydrated porcini mushrooms and Roero black truffle.
Glutine
Uova
Latticini
Frutta a Guscio