Salsiccia di Fassone con fiocchi di cipolla fritta e rosso d'uovo marinato.
€12.00

Salsiccia bovina condita come una salsiccia tradizionale (cannella, chiodi di garofano, ginepro, noce moscata) servita cruda con fiocchi di cipolla fritta , rosso d'uovo marinato e grattugiato.

Beef sausage seasoned like a traditional sausage (cinnamon, cloves, juniper, nutmeg) served raw with fried onion flakes , marinated and grated egg yolk.

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Uova