Salsiccia di Fassone con fiocchi di cipolla fritta e rosso d'uovo marinato.

12.0

Salsiccia bovina condita come una salsiccia tradizionale (cannella, chiodi di garofano, ginepro, noce moscata) servita cruda con fiocchi di cipolla fritta , rosso d'uovo marinato e grattugiato.

Beef sausage seasoned like a traditional sausage (cinnamon, cloves, juniper, nutmeg) served raw with fried onion flakes , marinated and grated egg yolk.