Speack di agnello,Tete de moine,gel di pera e zest di Limone.

13.0

Speack di agnello della Val Sturav servito con delle sfoglie di Tete de Moine (Formaggio a pasta cruda) e un gel di pera e zest di Limone.

Lamb speck from Val Stura served with Tete de Moine flakes (raw cheese) and a pear and lemon zest gel.