L'IPPA

Il nostro modo di fare... INDIA PALE ALE (IPA) ALL’ITALIANA

Una birra che si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca. Al naso, evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin.

Una birra sorprendentemente beverina che lascia la bocca pulita e appagata, grazie alla sua equilibrata amaricatura e all’armonia tra i luppoli usati.

ARTIGIANALE 100% ITALIANA

Baladin si impegna a sostenere la filiera agricola italiana, ecco quella di L’IPPA:

Acqua delle Alpi Marittime

Malto d’orzo dei nostri campi in Basilicata e Puglia – Italia

Luppolo dei nostri campi di Piozzo e Busca – Italia

Lievito coltivato nel birrificio di Piozzo – Italia

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo dei nostri campi, luppolo italiano, lievito.