Agnolotti di asparagi , grana caramellato e fiori eduli.
€13.00

Agnolotti  ripieni di asparagi e ricotta (pasta all'uovo), saltati al burro e conditi con un grana caramellato e fiori di fiordalisi disidratati.

Agnolotti filled with asparagus and ricotta (egg pasta), sautéed in butter and seasoned with caramelized parmesan and dried cornflower flowers.

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