Bignè di Livertin, fonduta di Grana ed emulsione di Zafferano di Caraglio.

13.0

Il Luvertin è il Luppolo Selvatico esclusivamente raccolto da noi unito a ortiche e erbette , servito con una fonduta leggera di Nostrale e un'emulsione di zafferano di Caraglio dell'azienda agricola Morre.

Beignet of Livertin, a wild hop only harvested by us, served with a Nostrale’s fondue and a Caraglio’s saffron’s emulsion.