Moccetta di Suino, gel di sedano verde, zest di limone e Castelmagno d'Alpeggio

11.0

Lonza di Suino stagionata (Viviano Val Varaita)servitaco gel di sedano verde,zest di limone e Castelmagno d'Alpeggio.

Seasoned pork loin (Viviano Val Varaita) served with green celery gel, lemon zest and Castelmagno d'Alpeggio.