Plin di Blu di Cuneo ,su zucca arrosto e polvere di noci.

14.0

Plin (piccoli agnolotti pizzicati) ripieni di Blu di Cuneo (formaggio erborinato a latte crudo di piccole dimensioni 2,5 kg ) di mucca su di un'emulsione di Zucca ,cipolla al forno e polvere di Noci.