🇮🇹 Liquore di genepy Alquimio d’Oc / 🇫🇷 Liqueur de génépy Alquimio d’Oc

3.0

🇮🇹 Liquore di montagna al genepy · 26% vol.
Il liquore di genepy è il più famoso delle Alpi occidentali. Si ottiene dalle piante di Artemisia mutellina. Un tempo veniva raccolto sui versanti più impervi delle montagne, a rischio della pelle; oggi, essendo una specie protetta, viene coltivato nei campi alpini dell’alta Valle Maira, al di sopra dei 1600 m.

🇫🇷 Liqueur de montagne au génépy · 26% vol.
La liqueur de génépy est la plus célèbre des Alpes occidentales. Elle est élaborée à partir d’Artemisia mutellina. Autrefois récolté sur les versants les plus escarpés des montagnes, au péril de la vie, le génépy est aujourd’hui une espèce protégée et cultivé dans les champs alpins de la haute vallée Maira, à plus de 1600 m d’altitude.