Champagne Richard Royer

85.0

Il Royer Richard NV Champagne Brut Les Envers de Valenne Nature è un'opera d'arte spumantistica che incarna l'essenza dell'eleganza e della freschezza. Proveniente dalla rinomata regione della Champagne, questo champagne si distingue per la sua produzione meticolosa e per l'opulenza delle sue bollicine. Caratterizzato da un'assemblaggio di uve provenienti da vigneti storici, il Les Envers de Valenne Nature è privo di zuccheri aggiunti, offrendo un'esperienza autentica e pura.

All'olfatto, si apre con aromi minerali e una freschezza citrica che evocano l'aria frizzante delle colline champagne. Seguono note di mela verde, pesca bianca e un delicato accenno di brioche, risultato di una lunga maturazione sui lieviti. In bocca, è secco e vivace, con una bolla fine e cremosa che danza piacevolmente, rivelando una sapidità di grande intensità. La persistenza è notevole, lasciando un finale che richiama accenni floreali e speziati.

Ottimo da abbinare con piatti di pesce crudo, sushi o crostacei, questo champagne è anche perfetto con formaggi freschi e delicate preparazioni a base di verdure. Che si tratti di una celebrazione speciale o di un momento di pura contemplazione, il Royer Richard NV Champagne Brut Les Envers de Valenne Nature promette di elevare ogni sorso in un’esperienza memorabile.