Feŝsilsüppu

6.0

Feŝsilsüppu era ed è ancora il piatto della festa per gli issimesi. A base di fagioli, riso e toma era la portata principale in occasione della festa dei patroni. Tante erano le minestre così come le zuppe in cui il riso era l’ingrediente principale, fra queste certamente oggi la più conosciuta e apprezzata è Feŝsilsüppu