🇮🇹 Ravioles - 🇫🇷 Ravioles

8.0

🇮🇹 Gnocchi affusolati preparati mescolando patate lesse, uova e toma locale grattugiata. Vengono serviti molto caldi con burro, panna e grana grattugiato.
Le ravioles o raviolas sono un tipo di pasta tradizionale delle valli occitane nella provincia di Cuneo, come la Valle Varaita.

🇫🇷 Gnocchi allongés préparés en mélangeant des pommes de terre bouillies, des œufs et de la toma locale râpée. Ils sont servis bien chauds avec du beurre, de la crème et du grana râpé.
Les ravioles ou raviolas sont une sorte de pâte traditionnelle des vallées occitanes de la province de Coni, comme la vallée Varaita.