Beaujolais Blanc - Couquard

23.0

100% Chardonnay
Zona di produzione: Beaujolais
Terreno: suolo sabbioso argillo-calcareo con selce
Vendemmia: manuale
Vinificazione: pressatura soffice degli acini interi, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: sui lieviti con bâtonnage per circa un anno
Colore: giallo dorato brillante
Profumo: fiori bianchi, frutta bianca, con leggere note di frutta esotica
Sapore: ricco con una bella mineralità ed un perfetto equilibrio tra rotondità e freschezza
Grado Alcolico: 12,5% vol