Taverna San Martino
0175 42066
09 LUGLIO 2025
Il nostro menù degustazione nasce dall'idea di farvi assaggiare i nostri piatti più iconici e quelli della cucina pedemontana.
Our tasting menu was born from the idea of letting you taste our most iconic dishes and those of the Piedmont cuisine.
MENU' DEGUSTAZIONE €38.00
BEVANDE ESCLUSE
ANTIPASTI
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Tris di AntipastiSalsiccia di Fassone, uovo marinato e fiocchi di cipolla. Macaron di Tomini del...€15.00
PRIMI PIATTI
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Plin ai 3 arrosti al ragù ignorante di Fassone .Classici Plin ai 3 arrosti conditi con un ragù battuto al coltello (perci...€13.00
SECONDI PIATTI
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Filetto di Trota ,burro salvia e nocciole.Filetto di Trota nostrana cotta al burro con salvia fresca e nocciole i.g.p. Lo...€14.00
I NOSTRI DOLCI
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Zuppetta dolce ,coulis di frutta,torrone e meliga.Yogurt naturale montato con poca panna fresca, coulis di frutta fatta da noi con...€6.00
I piatti del menu degustazione non sono sostituibili se non per esigenze particolari.
The dishes on the tasting menu cannot be substituted except for special needs.