Taverna San Martino
Corso Piemonte 107/109 Saluzzo - 12037 CN
Taverna San Martino 0175 42066
07 GENNAIO 2026

Il nostro menù degustazione nasce dall'idea di farvi assaggiare i nostri piatti più iconici e quelli della cucina pedemontana.

Our tasting menu was born from the idea of letting you taste our most iconic dishes and those of the Piedmont cuisine.

MENU' DEGUSTAZIONE 38.0
BEVANDE ESCLUSE
ANTIPASTI
  • Tris di Antipasti
     Pasta di Salsiccia di Fassone olio di nocciole . Speck di agnello, Castel...
    15.0
PRIMI PIATTI
  • Agnolotti verdi di cortile con il loro fondo.
    Agnolotti di pasta verde , ripieni di carne da cortile (anatra , pollo ,maiale) ...
    14.0
SECONDI PIATTI
  • Bocconcini di Brut e bun alla Ligure
    Bocconcini di Brut e bun e muscolo di Fassone Piemontese cotti a bassa temperatu...
    14.0
I NOSTRI DOLCI
  • Panna cotta, arancio e fondente.
    La nostra panna cotta aromatizzata con scorze di arance Naturali e servita con l...
    6.0

I piatti del menu degustazione non sono sostituibili se non per esigenze particolari.

The dishes on the tasting menu cannot be substituted except for special needs.

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