Taverna San Martino
Corso Piemonte 107/109 Saluzzo - 12037 CN
Taverna San Martino 0175 42066
09 LUGLIO 2025

Il nostro menù degustazione nasce dall'idea di farvi assaggiare i nostri piatti più iconici e quelli della cucina pedemontana.

Our tasting menu was born from the idea of letting you taste our most iconic dishes and those of the Piedmont cuisine.

MENU' DEGUSTAZIONE €38.00
BEVANDE ESCLUSE
ANTIPASTI
  • Tris di Antipasti
    Salsiccia di Fassone, uovo marinato e fiocchi di cipolla. Macaron di Tomini del...
    €15.00
PRIMI PIATTI
  • Plin ai 3 arrosti al ragù ignorante di Fassone .
    Classici Plin ai 3 arrosti conditi con un ragù battuto al coltello (perci...
    €13.00
SECONDI PIATTI
  • Filetto di Trota ,burro salvia e nocciole.
    Filetto di Trota nostrana cotta al burro con salvia fresca e nocciole i.g.p. Lo...
    €14.00
I NOSTRI DOLCI
  • Zuppetta dolce ,coulis di frutta,torrone e meliga.
    Yogurt naturale montato con poca panna fresca, coulis di frutta fatta da noi con...
    €6.00