Taverna San Martino
Corso Piemonte 107/109 Saluzzo - 12037 CN
Taverna San Martino 0175 42066
16 SETTEMBRE 2025

Il nostro menù degustazione nasce dall'idea di farvi assaggiare i nostri piatti più iconici e quelli della cucina pedemontana.

Our tasting menu was born from the idea of letting you taste our most iconic dishes and those of the Piedmont cuisine.

MENU' DEGUSTAZIONE 38.0
BEVANDE ESCLUSE
ANTIPASTI
  • Tris di Antipasti
    Salsiccia di Fassone,uovo marinato e olio di nocciole. Caponatina , guanciale c...
    15.0
PRIMI PIATTI
  • Ravioles al Castelmagno d.o.p. azienda agricola Marco Arneodo.
    Tipici gnocchi di patate impastati con il Tomino del Melle dalla forma allungata...
    12.0
SECONDI PIATTI
  • Bocconcini di Brut e bun alla Ligure
    Bocconcini di Brut e bun e muscolo di Fassone Piemontese cotti a bassa temperatu...
    14.0
I NOSTRI DOLCI
  • I nostri Profiteroles
    Profiteroles ripieni di crema Chantilly e serviti con una Ganache al cioccolato ...
    6.0

I piatti del menu degustazione non sono sostituibili se non per esigenze particolari.

The dishes on the tasting menu cannot be substituted except for special needs.

logo 2022 ©