Taverna San Martino
Corso Piemonte 107/109 Saluzzo - 12037 CN
Taverna San Martino 0175 42066
10 FEBBRAIO 2025

Il nostro menù degustazione nasce dall'idea di farvi assaggiare i nostri piatti più iconici e quelli della cucina pedemontana.

Our tasting menu was born from the idea of letting you taste our most iconic dishes and those of the Piedmont cuisine.

MENU' DEGUSTAZIONE €38.00
BEVANDE ESCLUSE
ANTIPASTI
  • Tris di Antipasti
    Salsiccia di Fassone con fiocchi di cipolla e tuorlo marinato. Girello di cosci...
    €15.00
PRIMI PIATTI
  • Ravioles della Val Varaita Panna Burro Scuro e Parmigiano
    Gnocchi tipici (patate e Tomino del Melle impastati insieme)dalla forma allungat...
    €11.00
SECONDI PIATTI
  • Bocconcini di Fassone Piemontese al Barbera.
    Bocconcini di vari tagli (brut e bun,muscolo,guancia) di Razza Piemontese "Fasso...
    €13.00
I NOSTRI DOLCI
  • I nostri Profiteroles
    Profiteroles ripieni di crema Chantilly e serviti con una Ganache al cioccolato ...
    €6.00